사찰 음식은 단순한 채식 요리가 아닙니다. 자연에서 얻은 식재료를 최대한 본연의 맛과 영양을 살려 조리하는 방식으로, 오랜 세월 불교 문화와 함께 이어져 온 전통 음식입니다.▶ 경기도 평택 수도사 체험은 아래에서 확인해 주시면 됩니다~  평택 수도사 바로가기   맛뿐만 아니라 조화와 절제의 정신이 깃들어 있어, 한 그릇을 먹더라도 몸과 마음이 정갈해지는 특별한 경험을 선사합니다.이처럼 사찰 음식의 철학을 몸소 실천하며, 대중에게 널리 알리고 있는 이가 있습니다. 바로 경기도 평택의 수도사에서 사찰 음식을 연구하는 적문 스님입니다. 스님은 평생 사찰 음식의 전승과 발전을 위해 힘써왔으며, 그 업적을 인정받아 대한민국에서 세 번째로 ‘사찰 음식 명장’이라는 영예를 얻었습니다. 이는 단순한 명칭이 아니라, 오..

딸기 하면 선명한 붉은색을 떠올리기 쉽지만, 최근 하얀 딸기가 주목받고 있습니다. 충남 천안에서는 이러한 하얀 딸기를 재배하며 소비자들에게 새로운 미각 경험을 선사하고 있습니다. 하얀 딸기는 단순히 미적인 이유로 인기 있는 것이 아니라, 맛과 영양 면에서도 기존의 빨간 딸기와 차별화된 특징이 있는데요 그렇다면 하얀 딸기는 빨간 딸기와 어떤 점에서 다른지 조금 더 알아보겠습니다.☞ 충남 천안 하얀 딸기 주문은 아래에서 확인해 주시면 됩니다~!  하얀 딸기 바로가기   하얀 딸기는 이름 그대로 과육이 흰색을 띠며, 표면의 씨앗(과립)이 연한 붉은빛을 내는 것이 특징입니다. 반면, 빨간 딸기는 익을수록 짙은 붉은색을 띠며 일반적으로 시각적인 익숙함을 줍니다. 크기 면에서는 충남 천안의 하얀 딸기가 빨간 딸기보..

경기도 김포의 한 마을. 이곳에는 지역 체육 발전을 위해 헌신했던 초대 체육회장님의 집이 자리 잡고 있습니다. 마을의 넓은 축구장 조성에 큰 공헌을 하셨던 체육회장님 댁은 남다른 특징이 있습니다. 다른 집들이 천연잔디 마당을 갖추고 있는 반면, 이 집의 마당에는 인조잔디가 깔려 있어 마치 작은 축구장을 연상케 합니다. 이는 체육회장님이 축구를 사랑했던 마음이 반영된 결과입니다.   이 집에는 초대 체육회장님 부부뿐만 아니라 그들의 아들인 조찬호 씨도 함께 살고 있습니다. 찬호 씨는 1992년 아버지 은석 씨가 직접 지은 낡은 집을 대수선 하고, 그 옆에 증축을 하여 자신의 생활공간을 마련하였습니다. 오랜 세월을 버텨온 집은 여름에는 덥고 겨울에는 추웠고, 그곳에서 생활하는 부모님을 보며 늘 안타까운 마음..